// Gastronomie // Povesti cu gust

Povesti cu gust - Mircea Radu
Povesti cu gust
Mircea Radu

Editura:Curtea Veche Publising

Pret intreg: 39.00 RON
Pret pe site: 35.1 RON (TVA inclus)



Adauga in cos - In Stoc


Descriere carte:
 Convingerea lui Mircea Radu e ca bucatele pe care le prezinta in aceasta carte nu sunt doar hrana, pentru a potoli foamea, nu sunt doar stimulii simțurilor – gustul, mirosul, vazul –, ci și „madlena lui Proust“ care te proiecteaza, de pilda, intr-o copilarie magica, declanșand amintiri și intreținand placerea de a sta la masa și de a spune povești. Povești cu gust, firește. MIRCEA RADU (n. 15 noiembrie 1968, București) este jurnalist de televiziune. A absolvit Facultatea de Inginerie a Instalațiilor din București, dar, din dragoste pentru radio și televiziune, a ales sa lucreze, inca din anii 1990, ca reporter și ca prezentator, perfecționandu-se și in strainatate, la Missouri School of Journalism (SUA, 1996) și la BBC School of Journalism (1998). Publicul il cunoaște ca prezentator al jurnalelor de știri ale postului național de televiziune și ca gazda a uneia dintre cele mai iubite și mai longevive emisiuni de televiziune. A jucat intr-un film, in 2004, și a fost membru al colectivului redacțional al unei reviste satirice. In 2016, cu acest volum, se dezvaluie și ca autor de delicioase proze scurte.

Daca ar fi sa ia in seama doar rețetele și fotografiile care le insoțesc, dintre care multe sunt chiar opera autorului, cititorii s-ar grabi sa considere acest volum o alta carte de bucate, fara indoiala, cu gust. Daca ar fi sa ia in seama doar poveștile, cititorii ar descoperi un narator, fara indoiala, iscusit, pentru care prajiturile din copilarie, unchii și matușile, prietenii de joaca, fetele care iubeau muzica disco sunt obiectul unor tandre evocari, pe cand tablourile prezentului, cateodata ilare, agitate, stridente, lasa și un gust amarui. Insa, datorita unor fine și discrete jocuri ale memoriei și ale gustului, Mircea Radu asociaza fiecare poveste cu o rețeta fie din alte vremuri, fie de acum, fie din bucataria tradiționala romaneasca, fie din cea meridional-orientala. Bucatele iau gustul poveștilor, iar poveștile, inevitabil, pe cel al bucatelor.



Colectie: Gastronomie

ISBN: 978-606-588-885-2

Format: 13x20

Nr. pagini: 288

An aparitie: 2016

Cine a cumparat aceasta carte a mai cumparat:

Go Back
 .: Cosul meu
shopping_cart

Aveti 0 carti in cos, in valoare de 0 RON.

 .: Newsletter

Oferta Biblioteca

PARTENERI

Facebook Twitter LinkedIn